Kakaolu Islak Pasta

Kakaolu Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket nescafe 2’si birarada

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 150 gr labne

Üzeri için :

• Kakao

Kakaolu Islak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Kreması çok lezzetli bir pasta yapımı da kolay. Tavsiye ederim.

1. Keki için yumurta şekerle köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Su eklenir.
3. Un miktarına dikkat ederek kuru malzemeler elenerek ilave edilir.
4. Spatulayla karıştırılıp yağlanmış borcama dökülür ve 160-170 derece fırında 15/20 dk pişirilir.
5. İlk sıcağı çıkınca üzerine 1 su bardağı ılık sütte eritilmiş yarım paket nescafe gezdirilir.
6. Nescafe tadını baskın hissetmek isteyenler paketin tamamını kullanabilir.
7. Kekin ıslaklık seviyesi normal.
8. Daha ıslak isteyenler süt miktarını da 1, 5 yada 2 bardağa çıkarabilir.
9. Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler çırpıcıyla güzelce karıştırılıp kaynatılır.
10. Ilıyınca labne ilave edilip mikserle çırpılır ve kekin üzerine dökülür.
11. Dolapta en az 3-4 saat dinlendirilip servis yapılacağında üzerine kakao elenir.
12. Bu ölçüler küçük boy kare borcam için.
13. 3×3 şeklinde 9 dilim olarak kestim ve dilimler büyük oldu.
14. Büyük boy borcam için kek malzemelerinde kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeler iki katına çıkarılabilir.
15. Muhallebi içinde yumurta ve vanilya hariç diğer malzemeler iki katına çıkarılabilir. 4×4 olarak 16 dilim olur.
    denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺