Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır (Normalde önce sıvılar sonra katı malzemeler ekleniyor ama ben bu aşamada kalan malzemelerin hepsini koyuyorum ve yine de yumuşacık oluyor)
2. Un, kakao, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilin eklenir tekrar çırpılır.
3. Yağladığımız kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirilir. Yaklaşık 35-40 dakikada pişiyor. Fırından fırına değişiklik gösterebiliyor.
4. Servis tabağına aldığımız keki soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Not: Profesyonel tarifler değil ama ben severek yapıyorum güzel de oluyor. İlginize teşekkürler afiyet olsun.