Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp çırpıcı ile 4/5dakika kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
4. Kek harcından yaklaşık yarım su bardağı kadarını ayrı bir kaseye alın ve üzerine kakao ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
5. Önceden yağlanmış olan kek kalıbına ilk olarak sade kek harcının birazını döküp üzerine kakaolu kek harcından gezdirin.
6. Sonra tekrar normal kek harcından ve kakaolu harçtan gezdirin.
7. Bu işlemi kek harcını bitirene kadar yapın.
8. Önceden ısıtılmış 150/180 derecelik fırında 40/45dakika pişirin.
9. Kekin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
10. Keki kalıptan ters çevirerek çıkarın.
11. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.