Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket (25 gr) kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı sarelle
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtaları buzdolabından çıkartıp oda ısısına gelmelerini beklemeliyiz ki kekimiz güzelce kabarsın. Oda ısısına gelen 3 yumurtayı kırıyoruz, üzerine toz şekeri ilave edip 5 dakika mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ, süt, kakao ve cevizi ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz, yağladığımız kek kalıbına karışımı döküp önceden ısıtılmış 180° deki fırınımızda 40 -45 dakika pişiriyoruz. Kalıptan kolay çıkması için altına nemli bez koyup 15 dakika bekleyip kekimizi sunum kabına alabiliriz. Afiyet olsun.