Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker ( ben yarım su bardağı şeker kullanıp, iki kaşık işlenmemiş bal ekliyorum.)
• 1 su bardağı su ya da süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2-3 su bardağı un

İsteğe bağlı

• Yarım su bardağı kalın parçalı fındık, ben kendim ezdim
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• Yarım su bardağı damla çikolata

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları önce tek başına köpürene kadar çırpın, daha sonra şekeri ekleyin. İyice köpürünce sıvı karışımları ekleyin. Daha sonra elediğiniz katı karışımları sırasıyla un, vanilya ve kabartma tozunu karışıma dahil edin. İstediğiniz diğer karışımlarınızı da ekleyin bu aşamada. Önceden ısıtılmış, yağlanmış, unlanmış kalıba atınız. Fırının derecesi 160 olacak. 35-40 dakika kalacak fırında. Fındığa karışan çikolata kokusu evin her tarafını sarınca, kekin etrafında dönen çocuklarınızı görmek harika bir duygu. Afiyet olsun.