Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 küçük paket kakao
• 2-2,5 su bardağı un
• İsteğe göre varsa 1 portakal kabuğunun rendesi
• Dövülmüş fındık

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce şeker ve yumurtalar beyazlaşana kadar iyice çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, fındık, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek tekrar çırpılır. Kek kalıbı veya pişireceğimiz kap yağlanır karışım içine dökülerek 150 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir. (Herkesin fırını farklı sürede pişirebileceği için kekin pişip pişmediği bir kürdanla kontrol edilebilir. Eğer kürdan ıslak çıkarsa pişmemiş kuru çıkarsa da kekimiz pişmiş demektir. )Afiyet olsun.