Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 2 kaşık su
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 kaşık kakao
• 1 kaşık sürme çikolata
• 3 kaşık damla çikolata
• 1, 5 bardak un
• 0, 5 bardak nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker beş dakika mikserin Yüksek deviri ile çırpılır. Karışıma süt ve yağ eklenir tekrar karıştırılır. Diğer tarafta un, kabartma tozu, vanilya elenerek el çırpıcısı ile karıştırılır. Karışımımızın bir kısmı ayrı bir kaba alınarak çikolata ve kakao ile karıştırılır. İyice yağlanan kek kalıbına öncelikle kakaosuz karışımın bir kısmı eklenir, damla çikolatalar atılır ve kakaolu karışımdan da eklenir. Bu iki tur devam ettirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir ve kürdan testi ile pişirme işlemi sonlandırılır. Çay ve kek ikilisine bayılanlar için harika bir tarif :)