Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un
• 👉Kekinizin daha güzel kabarması için süt ve yumurtayı buzdolabından 30 dk önce çıkarın. Biraz oda sıcaklığında olsun👈

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayıralım.
2. Beyazlarını kremşanti kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
3. Sarılarının içine şekeri ekleyip beyazlayana kadar çırpıp sütü vanilyayı sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
4. Kakao hariç unu 2 paket kabartma tozunu eleyerek ekleyip tekrar çırpalım.
5. Kek malzememin içine yumurta beyazlarını ilave edip spatul ile yumurta beyazlarını söndürmeden karıştıralım.
6. Kek harcımızın yarısını başka bir kaba alalım.
7. Kalan yarısına 2 yemek kaşığı kakao ilave edip spatul ile karıştırıp yarısından bir tık fazlasını kalıba dökelim.
8. Onun üzerine beyaz kek malzememizi ekleyip kalan kakaolu malzemeyi de onun üzerine döküp 170 derece fırınlayalım. Afiyet olsun.