Kakaolu Kek Yapılışı

Kakaolu Kek Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata

Kakaolu Kek Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye getiriyoruz ısınsın.
2. Oda sıcaklığında olan yumurtalarımızı (kekin kabarması için bu önemli) şekerle mikserin yüksek hızında beş dakika kadar çırpıyoruz iyice köpürüp krema kıvamını alana kadar.
3. Sonra sıvıları ekliyoruz yağı sütü yine çırpıyoruz mikserle işimiz bitiyor.
4. Çırpıcıyla önce kakaoyu sonra unu sonra kabartma tozunu hepsini eleyerek ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Kek kalıbımızı bir parça tereyağıyla ya da margarinle iyice yağlıyoruz ki rahat çıksın sonra üzerine biraz un eleyip etrafına güzelce yayıp unun fazlasını dökelim.
6. Şimdi kekimizi kalıbımıza döküp üzerine damla çikolatamızı gezdirip fırına atıyoruz.
7. Pişerken ilk 20 dakika hiç açmıyoruz ben 20 dakika sonrada açmadım. 150 ye düşürdüm derecesini bir 10 dakikada öyle pişti ve lezzetinden kabarıp çatlayan bir kekim oldu :)