Kakaolu Kokoş Pasta

Kakaolu Kokoş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu pasta keki için:

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Ara kat ve üzeri için:

• 2 poşet kakaolu krem şanti
• Krem şantileri hazırlamak için 2 su bardağı soğuk süt

Kakaolu Kokoş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif çok basit ama harika bir pasta çıkıyor ortaya. Pişirme süreleri ve dinlenmesini saymazsak 5 dk da hazırlanan bir pasta diyebilirim. Ve yumurta sarılarını beyazlarını ayırmadan yaptığımız halde çok güzel kabarıyor. Gelelim tarifimize :)

Pandispanyamız için yumurtalarımızı kırıp çırpıyoruz ardından şekeri ekleyip şekerler eriyene kadar iyice çırpmaya devam ediyoruz daha sonra eleğimize un kakao ve kabartma tozunu koyup eleyip hafif karıştırıyoruz margarin ile her yerini yağlayıp unladığımız baton kek kalıbına hamuru döküp tezgaha bir iki kez kalıbı vuruyoruz (içindeki hava kabarcıklarının çıkması için) daha sonra hamurumuzu 180 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz 30 dk pişiriyoruz kekimiz pişerken krem şantimizi hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz. Kekimiz pişip soğuyunca kalıptan ters çevirip çıkarıyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz 1 bardak süt ile pasta katlarını ıslatıyoruz ara kata ve üzerine krem şanti sürüp pastamızı hazırlıyoruz son olarak üzeri için ayırdığımız şanti ile yıldız uç taktığımız şanti torbası yardımıyla süslüyoruz :)
Afiyet olsun :)