Kakaolu Krema Soslu Kek

Kakaolu Krema Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krema sos için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2yemek kaşığı toz şeker ve un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kakaolu Krema Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından süt ,sıvı yağ ve aldığı kadar un eklenir çırpılır.
3. Son olarak kakao, vanilya ,kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağını açmadan 30 dakika pişirilir. (fırına göre pişirme süresi değişebilir).
5. Krema sos için; tüm malzemeler (vanilya ve tereyağı hariç) sos tenceresinde kaynayana kadar pişirilir .
6. Tereyağı ve vanilya katılır karıştırılır ve ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
7. Fırından çıkartılmış ılık keke sos dökülür, isteğe göre süsleme yapılır.