Kakaolu Mekik Tatlısı

Kakaolu Mekik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 50 gram tereyağı (oda ısısında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 bardak su  (kaynatılır soğutulur)

Kakaolu Mekik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, margarin şeker ve sıvı yağı geniş bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. İrmik ve 2 kaşık kakaoyuda ekleyip, elenmiş unu, kabartma tozu, vanilyayı azar azar ekleyerek yoğuruyoruz .
3. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Görseldeki gibi şekil verilerek tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180º fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
5. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti ekliyoruz.(tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı)
6. Üzerine hindistan cevizi, fındık yada ceviz koyup servis edebilirsiniz 🙂.