Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sos:

• 100 ml Krema+bitter çikolata

Kakaolu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muffin yapmadan önce malzelemelerimiz oda sıcaklığında olmalı, kabartma tozu vanilin un karıştırılıp elenmeli iyice kabarması için, diğer özellik için muffinlerimizi kaba neredeyse ağzına kadar doldurmalıyız çünkü muffinler bol kabarmalıdır ve yarısına kadar koyarsanız fazla kabarmaz
üzerine ganajı ben çikolatayı sevdiğim için döktüm siz isterseniz dökmeyebilirsiniz ya da başka sos veya krema ya da kremsanti dokebilirsiniz tamamen isteğe ve damak zevkinize kalmış. Tarife ceviz ya da fındık ekleyebilirsiniz ben damla çikolata koyarım çikolataya aşık olduğum için. Dedigim gibi siz kendi damak tadınıza göre şekillendirin.
Yumurtamızı mikserle bir iki dakika çırptıktan sonra şekerimizi katıp güzelce çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri ekleyip 180 derece ısıtılmış fırınımıza atıyoruz benim fırınım 30 dakikada pişirdi ama ablamın fırını 23 dakikada pişirdi kesinlikle ilk 20 dakika kapağını açmayın daha sonra kürdan yöntemiyle anlayabilirsiniz piştiğini. Gerçekten kolay ve çok pratik.
Umarım beğenirsiniz
Afiyet olsun 😊