Kakaolu Muzlu Kek (Banana Bread)

Kakaolu Muzlu Kek (Banana Bread) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 olgunlaşmış muz
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer ya da toz şeker (veya hurma püresi)
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (erimiş halde)
• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• 60 gr/1 paket bitter çikolata

Kakaolu Muzlu Kek (Banana Bread) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muzları çatalla ezerek püre haline getir.
2. Yumurta ve şekeri ekle, iyice çırp.
3. Sütü, erimiş hindistan cevizi yağını ekle ve tekrar karıştır.
4. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekle, iyice karıştır.
5. Çikolataları irili ortalı kes.
6. Yağlanmış veya yağlı kağıt serili kalıba karışımı dök ve çikolataları üzerine serp.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk kontrollü pişir.Afiyet olsun.