Kakaolu Muzlu Kekstra

Kakaolu Muzlu Kekstra Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tuzu
• 3 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• Nutella Ya da Çikolata sosu Ya da Benmari usulü eritilmiş çikolata

Kekin dışı için;

• 1 paket sütlü kare çikolata benmari usulü eritilecek

Süsleme için;

• 1-2 adet muz
• Dövülmüş fındık, ceviz, Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi
• Vişne

Kakaolu Muzlu Kekstra Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ile köpürüne kadar iyice çırpılır .
2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenir biraz daha çırpılır, un, kakao kabartma tozu ve vanilya ilave edilir bu eklemeden sonra çırpma teli ile çırpılır.
3. Donut kalıpları tereyağ ile yağlanır ve kek harcı biraz boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakılır, soğuyan kekler kalıptan çıkarılır.
6. İçerisine 1’er dilim muz konulur üzerine ya çikolata sosu ya benmari usulü eritilmiş çikolata ya da Nutella konulur .
7. Kekin kenarları benmari usulü eritilmiş çikolataya ardından fındık, fıstığa batırılır ve üzerine vişne eklenerek servise hazır hale getirilir.

Müthiş kakaolu muzlu kekstra kekiniz hazır afiyet olsun 😋