Kakaolu Muzlu Pasta

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma toz
• 3. 5 su bardağı un
• 4 Tane muz
• 250 gram pasta çikolatası
• Yarım bardak süt
• 250 gram krem şanti
• 2 Yemek kaşık şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları çukur bir kaba kırıyoruz, üzerine 1 su bardağı şekerimizi de ekliyoruz ve mikserle şeker erinceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı sütü, kakao koyuyoruz, iki dakika karıştırıyoruz ve un vanilya ve kabartma tozumuzu ekliyoruz, iki dakika daha karıştırıyoruz. Daha önce den yağladığımız kalıbımıza bu karışımı koyuyoruz 170 derecedeki daha önceden ısıttığımız fırında 20 ya da 30 dakika pişiriyoruz. Daha sonra bir kürdanla kontrol edip pişmiş mi diye kontrol ediyoruz. Piştikten sonra kekimizin bir yemek kaşığı yardımıyla ortasına da keki çukurca üzerinden alıyoruz ve ayrı bir kaba koyuyoruz. Açtığımız çukur kısmına çikolatayı yayıyoruz üzerine muzları diziyoruz ve üzerine krem şantimi yapıyoruz. Ve en son ayrı mis olduğumuz kek parçalarını elimizle ufalayıp en üste ekliyoruz ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İç malzemelerin hazırlanması çikolatası yarım su bardağı süt ile kaynatıyoruz ve sürekli karıştırıyoruz krem gibi bir kıvam olduğu da bitmiştir.

250 gram krem şantimi ve iki kaşık şekeri ekleyip mikserle yüksek derecede çırpıyoruz ve kıvam kar gibi katı olunca hazır olmuş demektir.

Not.:Tüm malzemeler soğuduktan sonra resimdeki sıralamaya göre hazırlanması gerekli. Deneyeceklere afiyet olsun.