Kakaolu Pandispanya

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 4 fincan şeker
• 4 fincan un
• 1 fincan kakao
• 2 buçuk fincan un
• 1 fincan su
• 1 bardak buğday nişastası(isteğe bağlı)

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

2 adet çırpma kabı alın birine yumurta beyazı, diğerine sarısını koyun. Her birine ikişer fincan şeker ilave edin. Yumurta beyazını mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. En az 10 dk. Diğer kaptaki yumurta sarısına şekeri ilave edin ve başka mikseriniz yoksa çırpma teli ile güzelce çırpın. Suyu ilave edin, sonra kuru malzemeleri elekten geçirin ve yavaş yavaş yedirin. Biraz katı görünmesi normal. Kar beyaz yumurta aklarını 3 seferde spatula yardımı ile köpüğünü söndürmeden nazikce ilave edin 180 derece fırında en az 35- 40 dk pişirin. Afiyet olsun 😊