Kakaolu Pandispanya

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram un
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 10 yumurta (Orta boy)
• 250 gram toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 paket şekerli vanilin

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Kalıba pişirme kağıdını serelim.
Fırını aşağıda belirttiğim dereceye göre ayarlayıp ısınması için önceden açalım.

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp ayrı bi kapta eleyelim.
Yumurta ve toz şekerini çırpma kabına alalım ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpalım. Süre sonunda şekerli vanilin ve sıvı yağı ilave edelim. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığımız un karışımını 3 seferde ilave edelim. Hamuru hazırladığımız kalıba döküp, pişirelim.

Fırının kapağını aralayalım, hemen çıkartmayalım. 10-15 dk fırında ılımasını bekleyelim. (Hemen çıkartırsak kek söner) Daha sonra keki dışarı alıp iyice soğumasını bekleyelim. Sonra kelepçeli kalıbımızdan rahatlıkla çıkartabiliriz.

Turbo Pişirme: 160 Derece
Alt-Üst Pişirme: 170 Derece

Not: Pastanızı yapmadan önce keki göz kararı süt ile ıslatabilirsiniz.

Şimdiden güzel pastalar hazırlamanız dileğiyle.
🤗❤️🌺