Kakaolu Pankek

Kakaolu Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Yumurta (benim yumurtalarım küçüktü )
• 1 Çay Bardağı Şeker
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Tutam Tuz
• 1 Kabartmatozu
• 1 Vanilya
• 1 ve 1. 5 Su Bardağı Un (ben 1 Su Bardağı kullandım bardak büyüklüğüne göre miktar azala yada çoğala bilir )
• 3 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Kutu Krem Şanti (içinde ikili paket olan )
• 1 Su Bardağı Soğuk Süt (veya Soğuk Su Şantiyi hazırlamak için )
• Mavi Sıvı Gıda Boyası (bi kaç damla )

Kakaolu Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk Önce Kremşanti yi bir bardak soğuk süt ile çırpalım sonra bir kaç damla sıvı gıda boyası damlatalım istediğimiz renk olana kadar ama dikkatli olun eğer gıda boyası çok olursa acımsı bi tat veriyor az kullanın bence ,sonra kremşantiyi buzdolabında da bekletin.
2. Öncelikle bütün sıvıları kabın içine alalım, şekeri de katıp çırpalım .
3. Sonra kabartmatozu ve vanilyayı ve kakaoyu katalım çırpalım.
4. Unu azar azar katalım.
5. Dediğim gibi bardak ölçüsüne ve yumurta büyüklüğüne göre un miktarı azalıp çoğalabilir.
6. Unu da azar azar kattıktan sonra iyice çırpıyoruz, ne çok sulu ne çok katı olmayacak kısık ateşte pişireceğiz .
7. Teflon tavaya koyduğunuzda kendiğinden yuvarlak şekil almalı tavaya koyunca üzerinde minik minik delikler olunca tersini çevirip bir iki saniye bekleyip alacağız pankekler pişince oda ısısına gelince kremşantiyi sıkma torbasına koyun.
8. Bir pankek alın üzerine sıkın ,tekrar bi pankeki kremşantinin üzerine koyun en üstünü yine istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.