Kakaolu Pasta

Kakaolu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt
• 2 kaşık espresso veya nescafe

Krema için;

• Yumuşamış tereyağ
• 1,5 paket pudra şekeri
• 1 paket kakao
• Çok az süt

Kakaolu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kakao tadını alabileceğiniz en güzel pasta tarifi bu tarif diyebilirim :)

1. İlk önce kuru malzemeleri elekten geçirerek bir kaba koyun. Başka bir kaba ilk önce yumurtaları ve şekerleri koyun ve yumurtaların dengi açılıncaya kadar çırpın.
2. Ardından yağ, yoğurt ve birkaç kaşık ılık kahveyi ekleyip tekrar çırpın. Güzel bir karışım elde edince, sıvı karışımı yavaş yavaş kuru malzemelere ekleyin. Ben 3 parçada koyuyorum sıvı karışımı.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
4. Krema için ilk önce yumuşamış tereyağı çırparak başlayın. Renge açılmalı çırptıkça. Kabarana kadar çırpın ve üzerine yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.
5. Krema kıvamına gelmeye başlayınca kakaoyu koyun ve cirpmaya devam edin. Üzerine azıcık süt ekleyebilirsiniz koyu olursa.
6. Kek soğuyunca kremayı sürün. Ben üzerini çilekle süsledim.