Kakaolu Pasta

Kakaolu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 kaşık kakao
• 4 kaşık şeker

Muhallebisi İçin ;

• 7, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk bardak şeker

Kakaolu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Daha sonra sıvılar eklenip çırpılır, daha sonra tüm malzemeler eklenip güzelce karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama konup önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kontrollü olarak 30 dakika pişirilir.
4. Kekimiz pişerken sos malzemeleri çırpılır ve muhallebiye geçilir.
5. Muhallebi için bütün malzemeler tencereye konur, sürekli karıştırarak, göz göz kaynayana kadar pişirilir.
6. Daha sonra pişen kekimiz yağlı kağıdıyla tepsiden çıkarıp ortadan ikiye kesilir. kestiğimiz parçanın biri tepsiye konur ve hazırladığımız sosun yarısı üzerine dökülür.
7. Daha sonra muhallebinin yarısını da döküp diğer kekimiz üzerine konur tekrar sos ve muhallebi dökülür.
8. Dolapta 4 saat dinlendikten sonra kakao serperek servis edebilirsiniz.
   Bu benim kendim uydurduğum ve yiyenler tarafından çok sevilen bir tarif.
   AFİYET OLSUN.