Kakaolu Pastacı Kreması( Çok Lezzetli)

Kakaolu Pastacı Kreması( Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt (200 ml lik bardak ölçüsü)
• 1 adet yumurta sarısı
• 2, 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 2. 5 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 3-4 silme yemek kaşığı kakao( eğer kakaonuz koyu renkli çok acı bir kakao ise 3 yemek kaşığı, açık renkli bir kakao ise 4 yemek kaşığı)
• 1 adet şekerli vanilin
• 1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı

1. Vanilin ve toz krem şanti dışındaki tüm malzemeler bir tencerede el çırpıcımızla sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika pişirin.
3. Koyulaşan ve pişen kremamızı kenara alıp şekerli vanilini ekleyin ve karıştırın.
4. Üstü kabuklanmaması için arada karıştırıp soğutun.
5. Soğuyan kremamızın üzerine 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar güzelce çırpın ( krem şantiyi ekleyince krema topaklanacak ve mikserinizin teline sarma yapacak dikkat edin. Lütfen karıştırmaya devam ederseniz pürüzsüz olacaktır)ve buzdolabına alıp soğutun.
6. Daha sonra istediğiniz pastalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.