Kakaolu Pastam

Kakaolu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao (25 gram veya 2 yemek kaşığı)
• 1 su bardağı süt
• 2/3 sıvı yağ (yarım su bardağı da olabilir )

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti (ister vanilyalı ister kakaolu)

Kakaolu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir tencereye veya kaba 1 su bardağı sütü boşaltıyoruz, hemen ardından 1 paket krem şantiyi koyup mikserle karıştırıyoruz, 5-10 dakika karıştırdıktan sonra katılaşacaktır ve dolaba koyduktan sonra kekinizi yapmaya başlayabilirsiniz :) Öncelikle derin bir kaba 1 su bardağı şekeri ve 3 yumurtayı kırıp mikser ile 7-8 dakika karıştırıyoruz. Daha sonra ise süt ve sıvı yağı koyup 1-2 dakika daha çırpıyoruz. Son olarak da kabartma tozu, un, vanilya ve kakaoyu kaba boşaltalım, 5-10 dakika iyice karıştırıyoruz. Tamamdır, kekiniz hazırdır, fırın tepsinize 1-2 çay kaşığı yağ döküp bir fırça ile kenarlarına yayınız ve kekinizi fırına atınız (170 derece). Kekiniz piştikten sonra üzerine krem şantiyi döküp bir spatula yardımıyla her yere yayınız ve kekiniz hazır afiyet bal şeker olsun (: