Kakaolu Porsiyonluk Rulo Pasta

Kakaolu Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Arası için

• Yarım su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Damla çikolata
• Muz

Üzeri için

• 200 ml sıvı krema
• 80 gram sütlü çikolata
• 160 gram bitter çikolata

Kakaolu Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıyoruz güzelce krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Bu sırada sıcak suyuda ekliyoruz un, kakao, nişasta ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz hamurunuzu tekrar çırpıyoruz.
3. Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz kek harcımızı tepsimize dökelim her tarafa eşit olacak şekilde yayalım.
4. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırına veriyoruz 10 dakika pişirelim (kontrollü olun lütfen ) kekimizi fırından aldıktan sonra tepsiden çıkaralım ve rulo şeklinde sarıp soğumaya bırakalım.
5. Soğuyan keki parçalara ayıralım üzerine hazırladığımız kremşantiyi sürelim muzuda ekleyip rulo yapalım.
6. Kenarlara taşan kremşantiyi de spatula ile düzeltelim üzeri için kremamızı ocağın üstüne alalım kaynatmadan ısınacak dereceye getirelim daha sonra içine çikolatalı kıralım karıştırıp eritelim.
7. Soğuyan sosumuzu pastalarımızın üzerine dökelim daha sonra pastalarımızı buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim sonra istediğiniz şekil süsleyip servis edebilirsiniz. Yapacaklara afiyet olsun Allah’a emanet olun 🌹