Kakaolu Portakallı Kek

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet Portakal
• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı yağ
• 1 Su Bardağı Buğday Nişastası
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1, 5 Çorba Kaşığı Kakao
• 3 Çorba Kaşığı Yoğurt Suyu ve ya Süt

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bugün sizlerle, çok sevilen Kakaolu Portakalllı Kek tarifimi paylaşmak istedim. umarım deneyenler de beğenirler☺️ işte tarifimiz;.

1. Öncelikle kek kalıbını yağlayıp unlayarak hazırlıyoruz.
2. Portakalı, kabuklarını soymadan 8 parçaya bölüp robotla çekip püre haline getiriyoruz, sırasını beklemesi için kenara alıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri 5 dk. çırpıyoruz. Çırpma işlemi sonrası içine;portakal püresini, sütü, yağı, buğday nişastasını. unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar mikser ile çırpıyoruz.
4. Homojen hale gelen malzemelerimizin 3’te 2’sini kek kalıbımıza döküyoruz. Kalan 3’te 1’lik kısma 1, 5 çorba kaşığı kakao, 3 çorba kaşığı yoğurt suyu ya da süt ve 3 tatlı kaşığı toz şeker ekleyerek tekrar çırpıyoruz. hazırlanan bu karışımı da kek kalıbımızda ki harcın üzerine gezdirerek döküyoruz.
5. Kekimiz pişmeye hazır. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, 45 dk. pişiriyoruz. Afiyet Olsun 😋.

Not:Fırının kapağını ilk 40 dk. hiç açmamalısınız, kekinizin kabarmasını istiyorsanız😉.