Kakaolu Puf Pasta

Kakaolu Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• Hazır bir paket kremole çilekli (ben çilekli kullandım, siz sade yada muzlu kullanabilirsiniz)
• Tarifine göre süt
• 1 poşet krem şanti

Kakaolu Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için olan malzemeler karıştırılarak 175 derecelik fırında pişirilir.
2. Kek pişince, hafif soğutulup çay bardağıyla kesilir.
3. Artan kısımlar blender ile ufalanır ve geniş bir kaseye alınır.
4. Kremeole tarifine göre hazırlanır sonra bir poşet şanti eklenerek tekrar mikserle çırpılır.
5. Kesilen dairelerden biri alınıp soğuk süte batırılır.
6.  1 tatlı kaşığı muhallebi koyulur. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine daldırılıp muhallebili kısım kek parçalarıyla kaplanır.
7. Avuç içine alınarak şekli yuvarlatılır. Aynı işlem diğer keklere de uygulanır. Servis yapılır.
8. Hazır pasta tabanıyla da oluyor, arzuya göre ama böyle daha bereketli oluyor. Afiyet olsun:-)