Kakaolu Revani

Kakaolu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım su bardağı irmik
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz az şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi
• Alabildiği kadar un (ben 2 buçuk su bardağı un kullandım

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 ,5 su bardağı su
• Küçük dilim limon

Kakaolu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti için şekeri ve suyu uygun bir tencereye alalım ve kaynatalım.
2. Kaynayan şerbete limonunu ekleyelim ve 10 dk daha kaynatalım.
3. Kaynayan şerbetimizi soğuması için kenara alalım.
4. Hamuru için yumurta, şeker, sıvı yağı, yoğurdu uygun bir yoğurma kabına alalım ve iyice şeker eriyene kadar karıştıralım sonra.
5. İrmik, kakao yu ve kabartma tozunu da ekleyelim ve iyice karışmalarını sağlayalım.
6. Karışan malzemelerimizi yavaş yavaş unumuzu ekleyelim dikkatli bir şekilde ekleyelim ki yumurtaların büyüklüğü ve unumuzu markasından dolayı tatlımız verdiğim ölçünün az veya fazla un alabilir bu yüzden unumuzu dikkatli bir şekilde ekleyelim.
7. Sonra limon kabuğu rendesi ise ilave ettikten sonra yağlanmış tepsimize dikkatli bir şekilde dökelim.
8. 150 derece fırında 35 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
9. Pişen revanimiz ılıdıktan sonra şerbetini dökelim ve serin yerde bir kaç saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır,,,afiyet olsun😊.