Kakaolu Revani

Kakaolu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 6 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Şerbeti için;

• 6 su bardağı toz şeker
• 9 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Kakaolu Revani Tarifi'nin Yapılışı

Not: Bu ölçüler büyük tepsi içindir malzemeleri yarı yarıya azaltarak borcam da yapabilirsiniz.

1. Tatlıya şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şerbet için şekeri ve suyu tencereye koyup kaynaması için ocağa alalım.
2. Kaynayan şerbete bir kaç damla limon suyu sıkalım ve 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Hamur için şekeri ve yumurtayı kaba koyup köpük olana kadar çırpalım.
4. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpalım.
5. Geriye kalan katı malzemeleri ekleyerek iyice çırpıyoruz. Hazır olan hamuru yağlanmış büyük fırın tepsisine dökelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-40 dakika pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıkan revaninin üzerine soğumuş şerbeti dökelim. Bir kaç saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.