Kakaolu Un Kurabiyesi

Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (yumuşak)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊🙋ağızda dağılan pastanedekinden hiçbir farkı olmayan kurabiye tarifini 🍪 sizinle paylaşmak istedim.
Margarin sıvı yağ ve pudra şekerini bir kaba alalım ve yoğuralım. Sonra sırasıyla nişasta ve kakaoyu daha sonrada unu ekleyelim. Toparlanması biraz zor olan bir hamur oluyor ama sıkıntı yok pişince parçalanmıyor. Hamuru toparlayıp bir parça alıp tezgahta yuvarlıyalım iki parmak kalınlığında bir şerit elde edelim. Çatal ile üzerini hafif bastırarak çizelim. İki parmak kalınlığında bıçak ile keselim. bütün hamuru bu şekilde yapalım ve tepsiye sıralayalım. 160′ derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Pişirme süresi 15 dakikayı geçmemeli yoksa kurabiyeler sertleşir. Fırından aldığımızda kurabiyeler yumuşak olacaktır. Endişe etmeyin soğuyunca kıvamını alacaktır. Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serpip ikram edebilirsiniz. Afiyetle. 😊