Kakaolu Vişneli Muffin

Kakaolu Vişneli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 2 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• 6 Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 kase vişne (dondurulmuş veya komposto)
• 3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Vişneli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle fırının ısıtmak için 175 dereceye ayarlayın. Muffin kalıplarının içine muffin kağıtlarını yerleştirin.

Yumurta, şeker ve vanilin köpük köpük oluncaya dek iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın. Son olarak un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Katı malzemeleri eleyerek karışıma katarsanız kekiniz daha güzel kabaracaktır.

Damla çikolata ve vişnelerin yarısını karışıma ilave edip karıştırın ve muffin kağıtlarının yarısına kadar doldurun. Kalan çikolata ve vişneleri muffinlerin üzerine serpin.

Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Ilıyınca kaplarından çıkarın.

Afiyet olsun.