Kakaolu Yaş Meyveli Kek

Kakaolu Yaş Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı mandalina suyu
• 2 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kakao (İsteğe göre arttırılabilir)
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane şeftali (Küp küp doğranmış)
• 1 tane muz (Ortadan ikiye bölerek yarım ay şeklinde doğranmış)

Üzeri için

• Pudra şekeri

Kakaolu Yaş Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Üstü çıtır içi yumuşacık kekimizi denemelisiniz 👍🏻

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz (sürekli aynı yöne karıştırmaya özen gösterelim)
2. Sonra önce sıvıları koyarak karıştırıyoruz (mandalina suyu, sıvı yağ, süt)
3. Karıştırdıktan sonra kakao un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karışımı hazırlıyoruz.
4. Fırın kabımızı katı yağ ile yağladıktan sonra karışımın yarısını döküp meyvelerimizi araya koyuyoruz
5. Kalan karışımı da meyvelerin üzerine döküyoruz.
6. Meyveler komple kapanmak zorunda değil hatta biraz görünseler daha iyi oluyor.
7. 170 derecede 20 25 dk pişiriyoruz. (Üstü iyice kızarmalı)
8. Pişen kekimizin üzerine pudra şekeri dökerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😘