Kakaolu Yulaflı Muhallebi

Kakaolu Yulaflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı yulaf unu (rondodan yulafı çekebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı dut unu ( kuru dutu 140 derecede fırında kurutup rondodan çekip elde edebilirsiniz )
• 1 yemek kaşığı badem unu ( bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını ayıklayıp, fırında 140 derece 10dk kurutup rondodan çekebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı bal
• 400 ml süt ( 2 su bardağı )
• 2 yemek kaşığı kakao
• Ceviz, fındık, badem ( üzerini süslemek için isteğe bağlı)

Kakaolu Yulaflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :) sağlıklı, hafif bir ara o gün olarak kullanabileceğimiz bir tatlı tarifimiz var. Tarife gecelim :).

1. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra sütümüzü bir tencereye alıyoruz.
2. Üzerine yulaf unu, dut unu, badem unu ve Hindistan cevizimizi ekliyoruz.
3. Bir çırpıcı yardımıyla orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini bekliyoruz.
4. Puding gibi olunca kaynamaya başladığı an ateşten alıyoruz.
5. Biraz ilk sıcağı çıksın  balımızı ekleyip karıştırıyoruz güzelce.
6. Şimdi kaselerimizi doldurmaya başlıyoruz ve üzerine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz (badem, fındık, ceviz vs )
7. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletiyoruz.
8. Ardından buzdolabına kaldırıp 1-2 saat dinlendiriyoruz.

Kıvamı gayet koyu oluyor sizi tatmin edecektir supangle gibi :) denemenizi öneriyorum afiyet olsun.