Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 25 gr kakao
• 2 su bardağı şeker

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurtayı çırpalım. Köpük köpük oluncaya kadar 2 bardak şekerimizi ekleyelim. Tekrar çırpmaya devam edelim.
2. Şekerimiz eridikten sonra diğer malzemeleri koyalım tekrar çırpalım.
3. Borcamımızı yağlayalım ve kek hamurunu borcama dökelim. Borcamdaki kekimiz biraz köpüklendi için birkaç defa sert zemine vuralım.
4. Daha önceden ısıttığımız 150 derecelik fırına kayanın ve pişmesini bekleyelim.
5. Kekin fırındayken kekimizin sosunu hazırlayalım. 2 bardak süt 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı şeker şekeri ve kakaoyu kendinize göre ayarlayabilirsiniz ben biraz şekerli seviyorum tarifim ona göre ayarlanmıştır
6. Pişen kekimizi fırından çıkartalım bir iki dakika bekleyelim.
7. Daha sonra eşit parçalar halinde kekimizi keselim.
8. Hazırladığımız sosu kekimizin üzerine eşit bir şekilde dökelim.
9. Daha sonra solması için bekleyelim süsleme şekli size kalmış Şimdiden afiyet olsun

Dikdörtgen borcama yapılıyor.