Kakolu Tarçınlı Cevizli Kek

Kakolu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 4/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 2, 5 su bardağı kakaolu kek unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kakolu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dk birlikte çırpılır. Köpük kıvamını görünce yağ eklenir 1 dk bu şekilde çırpılıp süt eklenir. Kek unumuzu da ekledikten sonra tarçın ile birlikte tahta kaşığımız yardımıyla karıştırırız. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra cevizi biraz içine birazda kaba döktükten sonra üzerine dökeriz (Ceviz miktarı isteğe göre arttırılıp azaltılabilir) 160 derecede ortalama 40 dk içinde pişecektir. İlk yarım saat fırın kapağını açmayalım güzel kabarsın. Afiyet olsun.