Kalabalık Gün Salatası

Kalabalık Gün Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün göbek
• 1 bütün tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 su bardaği ceviz
• 1 su bardaği tane mısır
• 1 su bardaği kornişon turşu
• 1 demet dereotu
• 3 adet kırmızı biber
• 1 adet kereviz (kışın yapıyorsanız mutlaka ekleyin. )
• 1 kiloya yakın yoğurt
• 3 -4 diş sarımsak
• Tuz

Kalabalık Gün Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm sevgili arkadaşlar doğum günlerin de günlerimiz de kalabalık davetlerimizde farklı ve kolay bir salata çeşidi ararız bu salata tam da davetlerde kurtarıcı bir salata denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum ben bebek görmeye gittiğim de ,aile toplantılarımda yaparım ve çok beğenilir umarım sizlerde çok beğenirsiniz. Haydi artık yapımına geçelim.

İlk olarak tavuk göğsü haşlanır ve incecik didiklenir, Genişce bir kaba göbek ince doğranır, kornişon turşu küp doğranır, dereotu ince doğranır, kırmızı biber ince doğranır, havuc rendelenir, kereviz rendelenir(çiğ olarak ) ceviz iri kıyılır, mısır ilave edilir, sarımsak ezilir. Yoğurdu eklemeden bütün malzemeleri 1 kez karıştıralım tuz ve sarımsağı ekleyin yoğurdu kontrollü olarak ilave edin karıştırın arzunuza göre nasıl seviyorsanız ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar 👌
NOT:
1) Yoğurtlu salata olduğu için beklerse biraz sulanır suyunu çekmesi için biraz ekmek içi ufalayabilirsiniz.
2) 1 gün öncesinden hazırlamak istiyorsanız kereviz hemen karardığı için servis edeceğiniz gün kerevizi rendeleyin.
3) Ben bu kadar sağlıklı ve güzel sebzeleri bir arada yakalamışken mayonez kullamayı tercih etmiyorum siz isterseniz mayonez de ekleyebilirsiniz.

Afiyet şifa bal olsun ☺☺