Kalamar
Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kalamar
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet limon
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 şişe maden suyu
- 1 kase un (kaplamak için)
Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba kalamar, karbonat, şeker ve limonu alıp yoğurun.
- Yoğurdukça köpürecek bu işlemi 5-10 dk kadar yapın.
- Ardından maden suyunu ekleyin.
- Bu şekilde buzdolabında en az 3 saat bekletin.
- Sonra dolaptan çıkarıp süzün.
- Unun içerisine bir tutam tuz koyup karıştırın.
- Kalamarları una bulayıp kızgın yağda 5-7 dk kadar kızartın.
- Kevgirle kalamarın fazla yağını süzdürüp servis tabağına alın.
- Sayfamda meze atıştırmalık kısmında kalamar için tarator sosunu da bulabilirsiniz.Sosuyla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
