Kalan Yufkalardan Kolay Börek

Kalan Yufkalardan Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet patates
• Yufka
• Peynir hangisi olduğu fark etmez

Sıvı Harç İçin ;

• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Tuz
• İsterseniz yumurtada ekleyebilirsiniz
• Üzerine minik parçalar halinde koymak için tereyağ

Kalan Yufkalardan Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım ve rendenin yan bıçağıyla yuvarlak yuvarlak doğrayalım.
2. Sıvı harç için gerekli malzemeleri de derin bir kapta karıştıralım.
3. Yağladığımız fırının kabına ilk yufkayı serelim ve üzerine patatesleri dizelim birazda peynir serpelim tekrar yufka serelim bu sefer önce sıvı harçtan dökelim.
4. Sonra patatesleri dizelim sonra peynir serpiştirelim. malzemeler bitene kadar bu şekil devam edelim.
5. En son kalan harcın tamamını kuru yer kalmayacak şekilde böreğin üzerine gezdirelim.
6. Minik parçalar halinde tereyağ da üzerine dizelim.
7. 180 derece fırında patatesler pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun