Kalan Yufkalarla Pratik Tava Böreği

Kalan Yufkalarla Pratik Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufkanın kenardaki kalın kısımları
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

İç harcı için;

• Rendelenmiş peynir

Kalan Yufkalarla Pratik Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları şerit halinde ya da gelişi güzel kesiyoruz. Yufkaların kenar kısmındaki kalın taraflarını kesip kullandım.
2. Yumurta, süt ,yağ ve tuz bir kaba ekleyip çırpıyoruz.
3. Yufkaların yarısını bu sosa bulayıp yağladığınız tavaya diziyoruz.
4. Ortasına rendelenmiş peynir ilave ediyoruz,kalan yufkaları da sosa bulayıp üst katını kapatıyoruz.
5. Kalan sosu üstüne gezdiriyoruz.
6. Kapağı kapatıp kısık ateşte bir taraf piştikten sonra diğer tarafa çevirip kızarana kadar pişiriyoruz. Kahvaltı için çok güzel bir tarif.