Kalburabastı (Az Malzemeyle Muhteşem Lezzet)

Kalburabastı (Az Malzemeyle Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

İç harcı için :

• Ezilmiş ceviz

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Kalburabastı (Az Malzemeyle Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün harika bir tatlı tarifim var, az malzeme çok pratik çok da lezzetli tarife geçmeden önce herkesin ramazanını kutluyorum 😊❤

Şimdi tarifimize geç.elim. 👇
Öncelikle hamurumuzu yoğuralım. Yoğurdu, yağı, kabartma tozu ve unu hepsini karıştırıp güzelce yoğuralım. Sonra üzerini kapatalım. Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin. Çünkü dinlenen hamur daha güzel açılacaktır.

Hamur dinlenirken biz şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu güzelce kaynatalım. Kaynadıktan sonra bir kaç limon suyu damlatalım. 5-10 dk kadar da bu şekilde kaynatalım. Sonra altını kapatıp şerbeti ılımaya bırakalım.

Tekrar hamurumuza geçelim. Ceviz büyüklüğünde hamur alalım. Kalbur yada rende üzerinde açalım. İçerisine ezilmiş cevizden ekleyelim. Hamuru kapatıp kalıptan çıkaralım. Fırın tepsimize dizelim. Bu arada ben ince elek kullandım daha küçük ve kibar gözüküyor. Sizler istediğiniz kalıpta yapabilirsiniz.
Tepsimizi bu şekilde dizelim. Fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Sonra fırından çıkınca 5-10 dk kadar bekleyelim. Borcama bütün tatlıları dizelim ardından şerbetimizi üzerinde gezdirelim. Şerbeti çekince üzerini istediğiniz şekilde süsleyelim. İster hindistan cevizi ile isterseniz benim gibi fıstık ile süsleyin. Harika bir tarif hiç kaçırmayın derim😊Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum❤❤