Kalburabastı Tatlısı Kıyır Kıyır Nefis Bir Şerbetli Tatlı

Kalburabastı Tatlısı Kıyır Kıyır Nefis Bir Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4, 5-5 su bardağı un

İçi için;

• İri çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Kalburabastı Tatlısı Kıyır Kıyır Nefis Bir Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese sizlere kıyır kıyır nefis bir şerbetli tatlı tarifi ile geldim. Üstelik sadece 4 malzeme ile hazırlayacağınız muhteşem bir lezzet mutlaka deneyin derim.

1. İlk önce serbeti hazırlayalım. Bunun için şeker ve suyu tencereye alın karıştırıp bir taşım kaynayınca limonu sıkıp altını kısın 15 dakika daha pişirin.
2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alın unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın kalburunuz varsa onun üzerinde veya delikli bir ürün varsa ben kesme aparatının üzerinde hazırladım.
5. Hamuru koyup elinizle açın ortasına iri çekilmiş ceviz koyup kapatın.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin 180 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbeti üzerinde gezdirerek dökün.
8. Şerbeti döktükten 15 dakika daha tatlıları alt üst yapın. 15 dakika sonra yine çevirip şerbeti çekmesini bekleyin. 3_4 saat sonra servis yapın afiyet olsun.