Kalbursuz Kalburabastı Tatlısı

Kalbursuz Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3.5-4 su bardağı un

İçi için;

• 1 kase ceviz kırığı

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kalbursuz Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kalburabastı yapmak istiyorsunuz ama kalburunuz yok o zaman bu tarif tam size göre. Üzerine bıçakla kolayca şekil veriliyor ve tıpkı kalbura basılmış gibi oluyor.

1. Hamur malzemeleri bir kabın içerisine koyulur ve biraz un ekleyerek yumuşak kıvamda hamur eklenir.
2. Üç buçuk su bardağından sonra dikkatli un koyun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alınır, yuvarlak şekilde açılır.
4. İçerisine ceviz kırığı koyulur ve kapatılır.
5. Bıçakla üzerine şekil verildikten sonra yağılı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından aldıktan 10 dk sonra ılık olan şerbet tatlıların üzerine dökülür.
8. Tatlılar ters çevrilir. Bir tepsiyle üzeri kapatılır.
9. On dk sonra tatlılar düz çevrilir ve en az iki saat şerbette bekletilir. Herkese şimdiden afiyet olsun.