Kaldırık Kızartması
Kaldırık Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarim kilo haşlanmış çiçekleri ayrılmış kaldırık
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
Kaldırık Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Haşlanmış süzülmüş kaldırıkları elimizle suyu çıkana kadar iyice sıkıyoruz. Soğanları küçük küçük doğruyoruz sarımsakları da rendeliyoruz. Kaldırığın üstüne ekliyoruz. En son mısır unu ve tuzla hepsini harmanlıyoruz. Geniş tavaya bastırarak ince bir şekilde yayıyoruz. Orta ateşte kızartın ki yanmasın. Sonra kapakla ters çevirip arka tarafını tavaya kapak yardımıyla aktarıyoruz. Üstüne kırıp çırptığımız yumurtaları döküyoruz her tarafına gelecek şekilde. 5 dk sonra yemeğe hazır kapak yardımıyla çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
