Kalıpta Revani

Kalıpta Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• İsteğe göre limon ya da portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kalıpta Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi ocağa koyuyoruz ve kaynadıktan 5dk sonra kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Ardından yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
3. Sonra yoğurt, sıvı yağ ve irmik ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. En son un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz, en son aşamada limon ya sa portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. (ben koymadım).
5. Harcı istediğimiz kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız fırında 175derecede 35dk pişirdim ben ve görseldeki gibi oldu, tam istediğim gibiydi. Fırın değişikliği olabileceği için kontrollü pişirmenizde fayda var.
6. Revani pişince 10dk bekletip üzerine soğuk şerbeti yavaş yavaş döküyoruz.

Mümkünse dolapta birkaç saat bekletince daha güzel oluyor.

Herkese afiyet olsun ☺️.

Kullandığım kalıp 25cm.

Normal borcam tepsidede yapabilirsiniz.