Kalıptan Çıkarmak Artık Çok Kolay!.. Elmalı Turta Tarifi (Videolu)

Kalıptan Çıkarmak Artık Çok Kolay!.. Elmalı Turta Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Kullanılan su bardağı 200ml

• 125 gr tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı un

İç harcı için:

• 4 tane tatlı elma (orta boy)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın (hafif dolu)
• 1 avuç ceviz

Üzerine:

• Pudra şeker

Kalıptan Çıkarmak Artık Çok Kolay!.. Elmalı Turta Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Önce iç harcı hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin.
3. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçını ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
4. Piştiğinde cevizi de ekleyip soğumaya bırakın.
5. Hamuru için gereken malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
6. Biri diğerinden biraz büyük olacak şekilde hamuru ikiye bölün.
7. Daha küçük olanı buzluğa kaldırın.
8. Diğer hamuru kalıbınızın boyunda açtıktan sonra kalıba yerleştirin. ( videoyu izlemenizi tavsiye ederim. )
9. Ardından soğuyan harcı içine yerleştirin.
10. Buzlukta sertleşen hamuru da elinizle kopararak kırpık parçalar halinde iç harcın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
11. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30dk üzeri hafif kızarana kadar pişirin.