Kalpli Elmalı Turta

Kalpli Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 2 çay bardağı ceviz
• 1 su bardağı şeker
• Tarçın

Kalpli Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Önce iç harcını hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyip tencereye koyuyoruz. Suyunu salıp geri çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra şekeri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Bitimine yakın tarçın ve cevizi de ekleyip altını kapatıp soğuması için kaldırıyoruz.

Önce margarin ve şekeri birlikte içindeki şeker eriyene kadar elimizle eziyoruz. Daha sonra yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyarak hamuru hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz. Soğuyan hamuru 2 eş parçaya bölüyoruz. Birinci hamuru merdane yardımı ile açıp kabımıza koyuyoruz. Ben 20 cm yuvarlak borcam kullandım. Çatal yardımı ile delikler açıyoruz. İç malzemeyeyi koyup üzeri için 2. hamuru da açıyoruz. Ben kalpli şekil verip koydum üzerine siz yıldız da yapabilirsiniz. 180 derecede 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun.