Kalpli Mini Pastacıklar

Kalpli Mini Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı kadar un
• (250) ml bardak ölçüsü

Kreması İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağı hindistan cevizi tozu
• Arasına muz tercihe göre değişebilir.

Kalpli Mini Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri 10 dakika kadar çırpalım daha sonra sırası ile sıvı malzemeleri ekleyelim.
2. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 170 derece 20 dakika pişirelim
   ( önceden ısıtılmış fırında)
3. Kreması için 2 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şanti koyulaşana dek çırpılır.
4. En son damla çikolata ve hindistan cevizi eklenir kaşıkla karıştırılır buzdolabında bir süre dinlendirilir.
5. Kekler piştikten sonra kalpli kalıp ile kekleri kestim.
6. Daha sonra aralarına krem şanti ve muz koyarak 2. bir kalpli keki üzerine kapatın.
7. Onunda üzerine krema torbası ile krem şanti sıktım hepsini bu şekil yaptıktan sonra servise hazır hale getirip servis ettim deneyenlere afiyet şifa olsun.