Kandil Kurabiyesi

Kandil Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (akı dışına vurulacak)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un (4-5 su bardağı)

Dışı için:

• Kavrulmuş susam
• Yumurta akı

Kandil Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp iyice birbirine girmesini sağlayalım.
2. Yavaş yavaş ununu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. İstediğimiz şekli verip önce yumurta akına sonra da susama bulayıp fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.

Rabbim beraat kandilimizi dünya ve ahiret beraatimize vesile eylesin. Dualarda buluşmak ümidiyle :).