Kandil Simidi (Kıyır Kıyır)
Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram yumuşak tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı sirke
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tane yumurta (1 yumurta beyazı)
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı mahlep (sevmiyorsanız şart değil)
- 4,5 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin)
- 1 kase susam
Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri ile (yumurta beyazı ve susam hariç, onları üzeri için kullanacağız) çok sert olmayan ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
- Simit şekli verin, yumurta beyazı ve susama batırıp, yağlanmamış tepsiye dizin. İsterseniz, birazına yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Ben, birazını öyle yaptım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirin, simitlerimiz servise hazır.
Not: Kesinlikle sirke kokmuyor, gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.😋
Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kandil simidi tarifinde hepimizin çok sevdiği aromayı ve kokuyu mahlep verir fakat siz mahlepli olarak tercih etmiyorsanız, mahlepsiz kandil simidi tarifimize de göz atabilirsiniz.
- Kandil simidi yapımında, tereyağı da kullanabilirsiniz, margarin de. Bu durum, tamamen sizin tercihinize ve damak tadınıza göre değişir.
- Kullandığınız unun markasına ve cinsine göre, un miktarı farklılık gösterebilir. Bu nedenle unu dökerken kontrollü olmanızı öneririz.
- Hamura eklenen sirke, ağızda dağılan güzel bir kıvam elde edilmesini sağlamaktadır.
- Simitlerinizin üzerlerini, damak zevkinize göre çörek otlu veya susamlı olarak yapabilirsiniz.
Kandil Simidi Kaç Kaloridir?
- 1 adet kandil simidi, yaklaşık olarak 167 kaloridir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
