Kapya Biber Yatağında Bıldırcın Yumurtası (Nefis Kahvaltı)
Kapya Biber Yatağında Bıldırcın Yumurtası (Nefis Kahvaltı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet kapya kırmızı biber
- 6 adet bıldırcın yumurtası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Nane
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
Kapya Biber Yatağında Bıldırcın Yumurtası (Nefis Kahvaltı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bıldırcın yumurtalarımızı haşlıyoruz.
- Diğer taraftan kapya biberlerimizi güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölüp enine şeritler halinde ince ince(çok ince olmasın)dilimliyoruz.
- Tavamıza sıvı yağımızı alıp doğramış olduğumuz kırmızı biberlerimizi kızartıyoruz.
- Kapya biberlerimiz kızarmaya başladıktan sonra tuz ve diğer baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
- Karışıma bıldırcın yumurtalarımızı da bütün olarak ilave edip birlikte 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
- Daha sonra servis tabağımıza önce biberlerimizi daha sonrada üzerine yumurtalarımızı alıp servis ediyoruz. (dilerseniz üzerine doğranmış maydanoz serperekte servis edebilirsiniz 🌸).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
