Yumurta şeker ile çırpılır,bembeyaz olunca un ilave edilir vanilyası kabartma tozu bırakılır ve yağlanmış fırın tepsisine incecik yayılır,fırına sürülür.
Bu arada kremamızı yapalım,sütün içine un,şeker ve margarin ekelenir.
Bu arada pişen kek fırından çıkarılır ve soğuyan kremaya krem şanti paketindeki şantinin bir tanesi boşaltılır ve iyice çırpılır ve kekimizin en ucuna kabuğu soyulmuş muzla yerleştirilir ve krema er tarafına sürülür yavaş yavaş rulo yapılır.
Kalan krema rulo yapıldıktan sonra pastanın üzerine sürülüp buzdolabına bırakılır ki iyice soğuyup üzerindeki şantili kar tanelerini rahat yapalım diye.
Sonra kalan paketteki diğer şanti sütle çırpılır ve bir sıkma kabına alınıp dolaptan çıkardığımız pastamızın üzerine sıra ile kar tanesi gibi dizilir,yani sizin zevkinize göre süslemenizi yapabilirisiniz ve bu arada üzerinin işlemi bira zaman aldığından serin bir yerde yapını ki yaptığımız krem şantili taneler sıcaktan bozulmasın afiyet olsun görünümü çok güzel tavsiye ederim. Afiyet olsun.